Speisekarte

 Unsere Speisekarte

 Wir bieten Ihnen zahlreiche regionale Köstlichkeiten.

Außerdem verwenden wir für unsere Gerichte vorwiegend Produkte aus der Region.


* Rohgewicht    S Seniorenmenge   V vegetarisch    VN vegan


Für eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung,

sprechen Sie uns einfach an.


Wer leckere Kuchen nach neuen und alten Hausrezepten

genießen möchte, ist zur Kaffeezeit bei uns genau richtig.

Our Menu

Suppen

136 (S V) Flädlesuppe
6,20 €
266 (S) Oma Gerda´s Graupensüpple

mit Rauchfleisch

7,20 €

Salate aus Gundelfingen

180 (S V) kleiner gemischter Salat

mit fruchtig, würzigem Dressing

6,50 €
179 (V) großer gemischter Salat

mit fruchtig, würzigem Dressing

9,50 €
169 (V) frischer Gartensalat mit gebratenen Steinpilzteigtäschle

dazu Karottenstifte, Weißkraut, Parmesan und fruchtig, würzigem Dressing

15,50 €
170 frischer Gartensalat mit Schnitzelstreifen

dazu Karottenstifte, Weißkraut und fruchtig, würzigem Dressing

15,50 €
167 frischer Gartensalat mit gebratenem Hähnchenfilet

dazu Karottenstifte, Weißkraut, fruchtig, würzigem Dressing & Balsamico Topping

15,50 €

Klassiker

111 (V) schwäbische Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln

13,90 €
112 (V) schwäbische Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und Salatteller

16,90 €
119 (S) kleines Schweineschnitzel

"Wiener Art" mit Pommes Frites

14,50 €
120 großes Schweineschnitzel

"Wiener Art" mit Pommes Frites

17,90 €
121 (S) kleines Knusperschnitzel

mit Pommes Frites

16,50 €
122 großes Knusperschnitzel

mit Pommes Frites

18,90 €
124 (S) kleiner Jägerbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Waldpilzrahmsoße

16,50 €
123 großer Jägerbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Waldpilzrahmsoße

19,50 €
272 (S) kleiner Rinderbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

16,90 €
271 großer Rinderbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

19,50 €
273 (S) kleiner gemischter Braten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

15,90 €
270 großer gemischter Braten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

17,90 €
kleiner zarter Schweinebraten

Als Beilage wahlweise mit:

100 (S) # Spätzle

101 (S) # Kartoffelsalat

102 (S) # Hefeknöpfle

103 (S) # Weinsauerkraut

14,90 €
großer zarter Schweinebraten

Als Beilage wahlweise mit:

104 # Spätzle

105 # Kartoffelsalat

106 # Hefeknöpfle

107 # Weinsauerkraut 

16,90 €
109 Teller Saure Kutteln

mit Röstkartoffeln

14,90 €
110 Teller Saure Nierchen

mit Röstkartoffeln

15,90 €
108 Gaisburger Marsch

Rindfleisch gekocht, Spätzle, Wurzelgemüse und Tafelspitzbrühe

14,90 €
226 Linsen & Spätzle

mit Wienerle (ein Paar)

14,90 €
115 "Esels-Burger"

gezupfter Schweinebraten mit Krautsalat & Burgersoße im Burgerbrötchen u. Salatbouquet dazu Pommes Frites

17,90 €

Spezialitäten

128 (V) Steinpilzteigtäschle

(ohne Hähnchenfilet) Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta, schwarzer Pfeffer und Knoblauch. Dazu Waldpilzrahmsoße, Parmesan u. Salatbouquet

16,50 €
127 Steinpilzteigtäschle mit Hähnchenfilet

mit *100g Hähnchenfilet, Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta, schwarzer Pfeffer und Knoblauch. Dazu Waldpilzrahmsoße, Parmesan u. Salatbouquet

18,50 €
132 (V) Spinat-Mangold-Knödel

(ohne Hähnchenfilet) in Scheiben angebraten, dazu Parmesan, mediterrane Soße u Salatbouquet

16,50 €
131 Spinat-Mangold-Knödel mit Hähnchenfilet

mit *100g gegrilltem Hähnchenfilet. Knödel in Scheiben angebraten, dazu Parmesan, mediterrane Soße u Salatbouquet

18,50 €
188 Wildschweingulasch

mit Hefeknöfple und Preiselbeeren

21,90 €
129 (V) Tiroler Schlutzkrapfen

aus Topfen, gefüllt mit tiroler Graukäse und Blattspinat, dazu braune Butter, Parmesan u. Salatbouquet

16,50 €
118 (VN) vegane Kartoffelnockerl

auf mediterranem Gemüse & Salatbouquet

15,90 €

Vesper

153 Schwäbischer Wurstsalat

mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln, Gewürzgurken und Brot (ab Mai)

12,90 €
152 Schweizer Wurstsalat

mit Emmelntaler, Schinkenwurst, Zwiebeln, Gwürzgurken und Brot (ab Mai)

12,90 €
146 magere Tellersulz

mit Zwiebeln und Brot (Mai bis September)

11,50 €

Für unsere kleinen Gäste

119 (S) Spitzbuben-Teller

kleines Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites

14,50 €
113 (S V) Kater Alfons-Teller

kleine schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln

11,90 €
137 (S) Biber-Teller

Kartoffelsalat mit Wienerle (ein Paar)

10,90 €
227 (S) Brenzpiraten-Teller

kleine Linsen & Spätzle mit Wienerle (ein Stück)

11,90 €
165 (S) Hefeknöpfle mit Soße
8,50 €
162 (S) kleine Spätzle mit Soße
4,90 €
161 (S) große Spätzle mit Soße
6,90 €
164 (S) kleine Pommes Frites
5,90 €
163 (S) große Pommes Frites
7,90 €
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