Unsere Speisekarte
Willkommen bei uns! Entdecken Sie unsere Speisekarte mit all den beliebten Klassikern und regionalen Spezialitäten - frisch gekocht und wie immer mit viel Herz und regionaler Verbundenheit.
* Rohgewicht S Seniorenmenge V vegetarisch VN vegan
Für eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung,
sprechen Sie uns einfach an.
Wer leckere Kuchen nach neuen und alten Hausrezepten genießen möchte, ist zur Kaffeezeit bei uns genau richtig.
Our Menu
Suppen
feine Pfannkuchenstreifen in kräftiger Gemüsebrühe
herzhaft - mit Rauchfleisch
Salate aus Gundelfingen
Frisch, bunt und knackig - mit hausgemachtem, würzig-fruchtigem Dressing
Frisch, bunt und knackig - mit hausgemachtem, würzig-fruchtigem Dressing
mit saftig gebratenem Hähnchenbrustfilet - knackiger Salat mit Karottenstifen und Weißkraut dazu fruchtig-würziges Dressing und Balsamico-Topping
mit goldbraungebratenen Steinpilzteigtaschen - knackiger Salat mit Karottenstifen und Weißkraut und gehobeltem Parmesan dazu fruchtig-würziges Dressing
Unsere Eselsburger Spezialitäten
gefüllt mit feinen Steinpilzen, Ricotta und schwarzem Pfeffer dazu cremiges Waldpilzrahmsößle, Parmesan und Salatbouquet
mit saftigem Hähnchenfilet - herzahfte Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta und schwarzem Pfeffer dazu cremiges Waldpilzrahmsößle, Parmesan und Salatbouquet
in Scheiben goldbraun angebraten dazu Parmesan, mediterranem Gemüse und Salatbouquet
mit saftigem Hähnchenfilet - in Scheiben goldbraun gebraten mit Parmesan, mediterranem Gemüse und Salatbouquet
auf mediterranem Gemüse & Salatbouquet
Klassiker
hausgemachte Spätzle mit reichlich Käse überzogen dazu geschmelzte Zwiebeln
hausgemachte Spätzle mit reichlich Käse überzogen dazu geschmelzte Zwiebeln und gemischter Salatteller
"Wiener Art" mit Pommes Frites
"Wiener Art" mit Spätzle
"Wiener Art" mit Käsespätzle
"Wiener Art" mit gemischtem Salat
"Wiener Art" mit Pommes Frites
"Wiener Art" mit Ponnes Frites
"Wiener Art" mit Spätzle
"Wiener Art" mit Käsespätzle
"Wiener Art" mit gemischtem Salat
mit hausgemachten Spätzle, Butterschelze und cremigem Waldpilzrahmsößle
mit hausgemachten Spätzle, Butterschelze und cremigem Waldpilzrahmsößle
mit Spätzle, Butterschmelze und kräftigem Bratensößle
mit Spätzle, Butterschmelze und kräftigem Bratensößle
mit Spätzle, Butterschmelze und kräftigem Bratensößle
mit Spätzle, Butterschmelze und kräftigem Bratensößle
mit hausgemachtem, kräftigen Bratensößle.
Wahlweise mit einer unserer hausgemachten Beilagen:
100 (S) # Spätzle
101 (S) # Kartoffelsalat
102 (S) # Hefeknöpfle
103 (S) # Weinsauerkraut (Okt. - Mai)
mit hausgemachtem, kräftigen Bratensößle.
Wahlweise mit einer unserer hausgemachten Beilagen:
104 # Spätzle
105 # Kartoffelsalat
106 # Hefeknöpfle
107 # Weinsauerkraut (Okt. bis Mai)
mit herzhaft gebratenen Röstkartoffeln
mit herzhaft gebratenen Röstkartoffeln
mit herzhaft geräucherten Wienerle (ein Paar)
Vesper
Kräftig angemachter Wurstsalat aus Schinken- und Schwarzwurst, mit feinen Zwiebeln und knackigen Gewürzgurken. Dazu frisches Brot
Herzhafter Wurstsalat mit Schinkenwurst, würzigem Emmentaler, Zwiebeln und knackigen Gewürzgurken - kräftig angemacht. Dazu frisches Brot
fein abgeschmeckte Sulz, garniert mit Zwiebelringen und frischem Brot
Für unsere kleinen Gäste
kleines Schweineschnitzel "Wiener Art" mit knusprigen Pommes Frites
kleine schwäbische Käsespätzle, herzhaft mit geschmelzten Zwiebeln
hausgemachter Kartoffelsalat mit einem Paar geräuchertem Wienerle
kleine Portion deftige Linsen und Spätzle mit einem geräuchertem Wienerle (ein Stück)
